Banner Fever Tree 2

Salmón a la manteca de Fuller´s Honey Dew




Compartir esta nota:Share on Facebook0Tweet about this on Twitter

Salmón a la manteca de Fuller´s Honey Dew

Ingredientes:

1 botella Fuller´s Honey Dew

250 g Salmón

300 g Harina

50 g Almidón de maíz

2 cditas Sal

Preparación:

1 Para el salmón, mezclar todos los ingredientes secos en un pequeño bol. Una vez mezclados incorporar la cerveza y revolver hasta que la manteca se ablande.

2 Adobar los filets de pescado con sal y bañarlos en la manteca. Colocar un pescado en aceite a 180˚C y cocinar hasta dorar.

3 Retirar del aceite y colocar en papel absorbente para drenar el aceite.

banner-mburicao-450x72
banner-paracuandolavida-2-01-01