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Aguacate relleno




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*2 Aguacates partidos por la mitad (semivaciados)
*2 latas Atún
*Lechuga arrepollada
*Tomates Cherry
*Zanahoria rallada
*6 cdas Mayonesa
*1 mazo Perejil
*Sal y Pimienta

 

Opcionales
Aceitunas, camarones, etc.

 

1 Vaciar los aguacates, casi llegando a la piel. Hacer puré de la pulpa del aguacate y mezclar con la mayonesa; a esta preparación agregar todos los ingredientes. Mezclar, salpimentar y servir dentro de los aguacates.

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