Notas de Foodtruck

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Pit Stop número siete: El Gringo

“El gringo” en cuestión nació en Asunción, pasando la mayor parte de su vida en California, haciendo paradas en una serie de restaurantes gourmet, incluso algunos con codiciadas estrellas
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Pit Stop número seis: El Guapo

Sus propuestas son diferentes, decididamente más gourmet que muchos otros carritos y se destaca con sus salsas e ingredientes originales.
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Primer Pit Stop: Combiwey (comida mexicana)

Combiwey fue nuestra introducción a los food trucks locales. Sin duda fue una sorpresa ya que – al menos yo – no esperaba encontrar comida mexicana en las calles
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Pit Stop número cuatro: El Camino

Uno de los innovadores del patio de lomiteros establecidos sobre Aviadores casi San Martín es la Kombi adaptada a cocina conocida como El Camino. El formato es similar a
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Tercer Pit Stop: Lomito Truck

El caso de Lomito Truck es bastante singular. El dueño y creador de este carrito es Damon, oriundo de Pittsburgh. Hace unos años se estableció en nuestro país y
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Segundo Pit Stop: Furgo Burgers

De Furgo Burger ya habíamos escuchado hablar mucho y la verdad, aunque somos escépticos, los chismes son ciertos: la hamburguesa allí se fue todito. La primera hamburguesa que nos
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Quinto Pit Stop: Kombilicious

Kombilicious es seguramente una de las propuestas culinarias más interesantes del Centro Asunceno. Estos chicos alzaron la posta del lomito allá arriba, donde muchos aspiran pero pocos llegan. Para