Notas de Novedades

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En Paraguay se celebró la “Semana del Malbec”

La Expo Malbec fue un éxito: más de 200 asistentes, 14 importadoras y aproximadamente 50 etiquetas de Malbec.
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Gastro Center equipó la cocina del ÑAM

25 restaurantes cocinaron en simultáneo en una cocina equipada por la empresa especialista en equipamiento gastronómico profesional.
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Freixenet: ¡Cava y mucho más!

La famosa casa vitivinícola española Freixenet fue anfitriona de una noche de cata donde las copas se llenaron con los delicados espumosos.
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El arte de los pizzeros napolitanos en Villa Morra

Vivir la experiencia del culto a la pizza y reencontrarse con el verdadero espíritu italiano es la innovadora propuesta de Mozzafiato.
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Daniel Humm: en la cúspide de nuestro juego

"Ningún premio o galardón debe cambiar nuestro enfoque en la cocina, porque no es por eso que hacemos lo que hacemos".
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Santa Gula celebra su segundo aniversario con una visita especial

Santa Gula cumple su segundo aniversario y para este acontecimiento tan especial, contará con la visita del chef brasilero Paulo Yoller.
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En la nuca y la sangre

¿De dónde nos viene la habilidad de llevar canastos en la cabeza?
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Ian Cauble: “Cada copa tiene una historia que contar”

Ian Cauble, el master sommelier más joven del mundo habla acerca de sus nuevos proyectos.
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Mercurio recibe reconocimiento internacional

El concurso Theobaldo de Nigrises el de mayor importancia en la industria gráfica latinoamericana. Premia la calidad integral del producto gráfico.