Notas de Recetas

Recetas
Compartir on Facebook Compartir en Twitter

Costilla de cerdo en caja china

El Cerdo en Caja China, aunque de origen cubano, es uno de los platos más populares de la gastronomía peruana moderna.
Recetas
Compartir on Facebook Compartir en Twitter

Raspado de ka’a he’ê, apio, piña y polvorones de maní

Ignacio Fontclara comparte esta receta utilizando nuestra preciada Stevia Rebaudina Bertoni. Mejor conocida como "Ka'a he'ê".
Recetas
Compartir on Facebook Compartir en Twitter

Sandía, poroto manteca y gremolata de ka’a he’e

Una receta de Ignacio Fontclara usando Ka'a he'ê para experimentar en la cocina con sabores de nuestra tierra.
Recetas
Compartir on Facebook Compartir en Twitter

Sorbet de aceite de oliva

Larissa Areco prepara un Sorbet de aceite de oliva.
Recetas
Compartir on Facebook Compartir en Twitter

Mandi’o chyryry

Julián Endara prepara un Mandi'o chyryry.
Recetas
Compartir on Facebook Compartir en Twitter

Tartare de búfalo y cebollas asadas con huevos de codorniz

Hugo Caballero prepara un Tartare de búfalo y cebollas asadas con huevos de codorniz.
Recetas
Compartir on Facebook Compartir en Twitter

Boeuf Bourguignon

Wendy Glizt prepara un Boeuf Bourguignon.
Recetas
Compartir on Facebook Compartir en Twitter

Milhojas de mi infancia

Ivonne Huber prepara su Milhojas de mi infancia
Recetas
Compartir on Facebook Compartir en Twitter

Ensaladilla fresca con queso horma de macadamia

La Pink nos prepara una ensaladilla fresca con queso horma de macadamia