Notas de Tragos

Barra
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Mixolobirra: 7 drinks de Luján Cardozo

Siete drinks de Luján Cardozo sobre base de cervezas artesanales paraguayas.
Recetas
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Merry Clericó by Emmanuel Pereira

Receta de Merry Clericó por Emmanuel Pereira, barman de Mariano Domingo.
Recetas
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Mojito de pera by Dario Lo Prete

Fue Ernest Hemingway quien popularizó este trago tradicional cubano, que Lo Prete ¨gira¨ con maestría.
Tragos
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Negroni by Eduardo di Natale

Negroni Eduardo di Natale Este famoso aperitivo se originó en los años ’20 en Florencia, Italia. En ese entonces Florencia era el lugar de reunión habitual de la alta
Recetas
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Bonnie Prince Charlie Cocktail

Receta de un trago del Victoria Bar de Berlín con base de cognac.
Tragos
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Heterei by Bartender Eduardo di Natale

Eduardo di Natale nos cita en la legendaria barra del Hotel Chaco, en el bar “Mariano Domingo”, donde prepara un trago de inspiración paraguaya.
Drinks
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Berry Collins by Eduardo di Natale

Una variación con red berries del clásico Tom Collins, que es, a su vez, una versión del Gin Sour
Recetas
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Grasshopper Cocktail by Eduardo di Natale

Receta de cóctel del bartender Eduardo di Natale.
Drinks
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¿Te apetece un Campari Apple?

Utilizado en varios clásicos de la coctelería, el Campari es ideal para maridar con alguna entrada o para disfrutarlo antes de la comida.