Notas de Cerveza

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A tiro seguro

En esta segunda edición, visitamos tres nuevos lugares donde la cerveza tirada siguen siendo una de las mejores decisiones.
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Tour de canillas en Asunción

En el happy hour o en los almuerzos de domingo, una cerveza tirada es siempre una excelente idea.
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Session IPA 24.7, la nueva variedad de Patagonia

Una cerveza fácil de tomar, ideal para los snobs de la cerveza que disfrutan de un vaso al salir del trabajo por la tarde.
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Que la lata no te engañe

Charlie Wells, una cerveza británica que en lata sabe mejor.
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Maridaje: sushi & cerveza

Hite Pale Lager con Huancaina Roll: relleno de langostinos y palta con salmón por fuera bañado en salsa huancaina; sésamo, ralladura de limón, cilantro y crocante de batata. Hoegaarden Wit
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Herken: “Redescubriendo la cerveza”

Por Christian Kent Una tarde de cervezas y anécdotas con Augusto y Ernesto Stanley en la fábrica de Herken. Es una tarde soleada de invierno, estamos sentados en el
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Jorge Bierdermann: La ley de la pureza

Por Jorge Biedermann Alemania es (aunque los belgas no estén totalmente de acuerdo) por muchos considerado el país de la cerveza. Fue en este país donde se vieron algunos de
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Korok: transmitiendo cultura cervecera

Siempre hay una primera vez. Enrique Coronel (aka Korok) comparte con nosotros la primera vez que probó una cerveza artesanal en Buenos Aires. Fue una experiencia positiva y que
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Pale Ale de Sajonia Brewing Co.

La empresa. Sajonia Brewing Co. empieza a producir cerveza a fines del 2011, con una capacidad de producción de 300 litros al mes. Fue ampliándose la fábrica y el volumen