Nihari (Carne con especias)
Cocina Indo-Pakistani
El Nihari consiste en un estofado de larga cocción (aproximadamente 8 horas o más) con una mezcla de...
Butter chicken
Cocina Indo-Pakistani
Un plato relativamente nuevo, nacido en las calles de India, para darle una segunda oportunidad al p...
Pan naan
Cocina Indo-Pakistani
Uno de los productos infaltables en la cocina indo-pakistaní, incluso más necesario que el propio ar...
Beef do pyaza (carne en salsa...
Cocina Indo-Pakistani
Un plato con carne de cocción lenta, que nos transporta con sus aromas a la cocina indo-paskistaní.