26 de Septiembre de 2020
Gunther Moros
Sesiones Alacarta

Su pasión es recolectar frutos nativos, hongos, bulbos, yuyos y flores comestibles por estación.

Angélica Locantore
Sesiones Alacarta

La joven chef venezolana que fue jefa de pastelería en el Celler de Can Roca.

Jaime Pesaque
Sesiones Alacarta

Dueño y chef de Mayta en Lima, hoy ubicado en el puesto 49 del ranking de Latin America’s 50 Best Re...

Daniel Pi
Sesiones Alacarta

En el marco de Sesiones Alacarta, esta vez conversamos con Daniel Pi, enólogo jefe de la Bodega Trap...

Vinicius Santiago
Sesiones Alacarta

Continuamos Sesiones Alacarta, entrevistas para coleccionar, conversando con Vinicius Santiago, Somm...

Pablo Rivero
Sesiones Alacarta

Continuamos el ciclo de Sesiones Alacarta, entrevistas para coleccionar conversando con Pablo Jesús...

Pablo Etchart
Sesiones Alacarta

En el marco de Sesiones Alacarta, entrevistas para coleccionar, tuvimos la oportunidad de conversar...

Luis Robledo
Sesiones Alacarta

Continuamos el ciclo de entrevistas para coleccionar charlando con Luis Robledo, distinguido como me...

Daniel Román Ayala
Sesiones Alacarta

En el marco del ciclo de entrevistas para coleccionar, esta vez conversamos con Daniel Román Ayala,...

Cristina Figueira
Sesiones Alacarta

El ciclo de entrevistas para coleccionar nos ha permitido conversar con Cristina Figueira, chef de E...

Palmiro Ocampo
Sesiones Alacarta

Continuamos el ciclo de entrevistas para coleccionar conversando con Palmiro Ocampo, chef fundador d...

Leonor Espinosa
Sesiones Alacarta

Comenzamos el ciclo de entrevistas para coleccionar conversando con Leonor Espinosa, elegida en 2017...