14 de Junio de 2024

Notas recomendadas

Wings, un vuelo creativo de dos generaciones 

Aurelio Montes, el visionario detrás de Viña Montes y de los vinos chilenos, nos habla de su nuevo lanzamiento el Montes Wings Carménère, que desarrolló junto con su hijo...

Más allá de
Mendoza y San Juan...

Oliver Gayet viaja a La Rioja, Catamarca y a la Patagonia, a provincias argentinas poco conocidas por los paraguayos, productoras de vinos de gran calidad.

¿SrewCap o Corcho?

Durante años he escuchado a personas con conocimiento del mundo del vino hablar únicamente de las bondades del corcho de Alcornoque, afirmando que es el único elemento “b...

Sommeliers, vinos y bodegas

La Sacristía, el templo de vino en Asunción

Mauri Benítez Carballo es la sommelier propietaria de La Sacristía, una excepcional vinoteca y sala de catas que se inauguró en 2017, en Asunción. La idea de abrir una bodega boutique nació tras su regreso de España donde cursó Marketing y Sommelierí...

Lanzamiento del Club de Vino “El Cántaro”

La importadora de vinos Caminos del Vino lanza el primer club de vino por suscripción online de Paraguay. Su misión: ofrecer experiencias inolvidables a los amantes del vino con una exquisita selección de vinos, acompañada del contenido de valor de u...

Cosecha excepcional: Catana Zapata 2024

Calificada por los profesionales como la cosecha deseada por cualquier viticultor y productor de vino, las razones que influyeron para lograrla fueron el clima templado, las temperaturas medias sin olas de calor y un invierno 2023 húmedo con abundant...

La Linterna Pinot Noir de Bemberg Estate Wines, un vino para coleccionistas

Juliana Bevilacqua, enóloga de la bodega Bemberg, llegó al país para presentar el exclusivo lote de 3000 botellas del nuevo Pinot Noir de la línea La Linterna producidas por la compañía familiar. Este vino de lujo de microterroir ya está disponible e...

CDE: Paraguay

La primera vez que pisé la tierra roja de este lado del río Paraná tenía menos de 12 años, era la época de los Fiorucci, las zapatillas Puma y las camisinhas musicales, ¡gran curiosidad del momento!

#Vendimia2024 ¡un éxito para las Hormigas!

La vendimia acaba de terminar con excelentes resultados para la bodega Altos Las Hormigas, un final más adelantado que el de todas las demás debido a la práctica de cosecha temprana.

BRANCAIA la gran bodega de Toscana

Hacer que cosas difíciles parezcan fáciles es algo virtual en Italia. Sin embargo convertir una bodega abandonada en un importante proveedor de vino mundial requiere mucho trabajo, habilidad empresarial y en especial, coraje. Esta es la historia de B...

¿Margaritas al porcino?

Cuando me disponía a empezar la columna de este número, entre los temas varios que tenía agendados y que siempre estiro hasta lo último en términos de tiempo, me pensé en función a los lectores —son muchos— que a lo largo de estos años me buscan por...

El Enemigo: un gran éxito mundial en 2023

Gran Enemigo Gualtallary cosecha 2019 fue elegido #2 entre los 100 mejores vinos en 2023 por James Suckling y #1 en el Top 100 Wines of Argentina

¿SrewCap o Corcho?

Durante años he escuchado a personas con conocimiento del mundo del vino hablar únicamente de las bondades del corcho de Alcornoque, afirmando que es el único elemento “bueno” para sellar una botella de vino.

Más allá de
Mendoza y San Juan...

Oliver Gayet viaja a La Rioja, Catamarca y a la Patagonia, a provincias argentinas poco conocidas por los paraguayos, productoras de vinos de gran calidad.

Vinos de España

Hace días recibimos en Asunción a Ferran Centelles, el brillante sommelier catalán y educador del vino. Tuvimos el privilegio de asistir a una master class que dio sobre terruños y vinos de España. En ese momento yo no sabía que unos días después har...