Hot Chicken Wings de Britannia Pub
Hot Chicken Wings
Britannia Pub
Estas no son cualquier chicken wings… son las alitas de pollo picante del ¨Brit¨. Desde 1990 el Britannia es el patio del recreo de Asunción, donde se encuentra todo el mundo después de las oficinas a escuchar buen rock, tomar birra helada y comer el que probablemente sea el mejor pollo frito de la ciudad.
Nosotros te damos la receta, ¿te va a salir igual?
Cocina: Rafael Rojas
Ingredientes:
Para las alitas de pollo
5 k Alitas de pollo
150 g Pimienta negra
200 g Mostaza
Sal a gusto
Condimentar y fritar
Para la salsa especial:
500 g Ketchup
500 g Mostaza
Salsa de soja a gusto
100 g Pimienta
Sal a gusto
(1 kg. Rinde para 4 personas)