Mokai sigue sorprendiendo a sus amigos y clientes, en esta ocasión realizó una degustación de los nuevos platos que se encuentran disponibles en la carta. La propuesta culinaria consiste en homejanear los sabores y aromas de los ingredientes típicos de la cocina asiática y europea fusionada con la paraguaya, satisfaciendo la exigente demanda de los clientes extranjeros y locales que llegan al restaurante en busca de una experiencia gastronómica diferente.

Algunos de los platos que se puede encontrar en Mokai tienen un toque japonés, como el roll de pepino y salmón curado, delicadamente tostado y relleno de maní con queso crema, limón, un justo toque de sal y pimienta, coronado con fetas de salmón curado y gotas de aceto balsámico. Además, se puede degustar el tradicional pajaguá mascada fusionado con queso mozzarella cubierto con una fresca salsa peperonatta.

+Info: O’higgins y Guido Spano