La empresa Da Vinci representante exclusivo de las marcas ISI y Vitamix presentó un workshop con el chef André Magon en el Centro de Experiencias Achón Asunción. Una gran variedad de platos fueron preparados con los sifones ISI y blenders Vitamix logrando texturas y sabores únicos. Su fácil manejo hacen de estos productos herramientas ideales para preparar recetas complejas sin complicaciones.
En cuestión de minutos André Magon preparó Gazpacho, Humus y queso de cabra, también enseñó como utilizar el sifón para hacer espuma whipped de queso azul y jamón serrano servido sobre lechuga repollada. Vitamix es un blender perfecto para la elaboración de recetas que requieren de texturas y sabores exquisitos. El sifón ISI profesional sirve para dar volumen a diferentes preparaciones como mousses y espumas con infinitas variantes.
Estos productos ya se encuentran en Paraguay gracias a la empresa Da Vinci. +Info: 021 662351