La Pasionaria y El Nativo

Sandra Benítez

https://youtu.be/PYxRrSCGxlw Tras tres años trabajando como bartender en su propio negocio, hoy es finalista del Word Class. Le inspira representar nuestra cultura y lo que nos identifica como paraguayos, “World Class para mí es una escuela”, nos cuenta. Representa a Ati Coctelería Móvil.

La Pasionaria

50 ml Johnnie Walker Gold Label Reserve. 25 ml Reducción de mburucuyá. 20 ml Zumo de pomelo rosa. 15 ml  Infusión de Oleon Saccharum de quinoto con cedrón.

El Nativo

30 ml Gin Tanqueray. 15 ml Jerez. 25 ml Fat wash campari aceite de nuez macadamia. 10 ml Zumo de naranja.