El alarmante calor de la capital paraguaya permitió al chef Rodolfo Angenscheidt cocinar en el asfalto un almuerzo compuesto por Huevos fritos y Churrasquitos de lomito con polenta, en la actividad denominada Global Warming Menú. El evento demostró que las altas temperaturas registradas en la actualidad, literalmente nos están cocinando.

“La intención es alarmar acerca del intenso calor registrado y advertir sobre las causas y las posibles soluciones para darle un giro paliativo a la problemática medioambiental, especialmente frenando los altos índices de deforestación, promoviendo prácticas sustentables a través de acciones individuales y globales”, indicaron fuentes de WWF, organización mundial que trabaja en pro de la conservación y el manejo sustentable del bosque Atlántico del Alto Paraná y el Cerrado Pantanal.

+Info: www.wwf.org.py

Fotografia: Guillermo Nuñez