La Bodega Santa Carolina de Chile está presentando en la Expo Vino 2018 la nueva imagen del vino Carolina Reserva. Conocé aquí los detalles y cuál vino es el que debés probar sin falta.

¿Cuál es el vino que sí o sí tenemos que probar en esta Expo Vino?

El Reserva Familia Carménère es el que deberían probar sin falta. Carménère es la cepa insigne de Chile, tiene 18 meses de añejado en roble francés, de rendimiento muy pequeño, de viñedo propio. Es un vino que no puede fallar, siempre va a dar buenos resultados.

¿Cuáles son las novedades que están presentando?

Tenemos la novedad del Carolina Reserva, con una nueva imagen. Tiene la silueta de Carolina Iñiguez, la señora del fundador y por ella se llama Santa Carolina la bodega. Esta línea Reserva es un vino que viene de valles específicos, para el precio que tiene, este es un vino de gran calidad. Yo les recomiendo el Sauvignon Blanc que viene del Valle Leyda, un valle costero, muy cerca del Océano Pacífico, de clima más bajo, lo que hace que se desarrolle mejor, con una gran influencia del mar, se siente la salinidad del mismo.