Ingredientes: 150 g harina oooo 5 g polvo de hornear 2 u huevos 70 g manteca 70 g azúcar 80 g leche 100 u nueces picadas en grandes pedazos Preparación:

1 Mezclar la manteca y el azúcar  hasta formar una crema homogénea.

2 Por otro lado cernir la harina con el polvo de hornear.

3 Agregar los huevos uno a uno.

4 Ir intercalando la leche con la mezcla de harina con polvo de hornear. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.

5 Colocar en moldes de budín inglés, enmantecado y enharinados.

6 Hornear a 180º C durante 10 minutos.

7 Decorar con glasé y nueces enteras.