Estos productos facilitan la preparación de dos clásicos de la gastronomía paraguaya, amados por todos. Aquí te damos las recetas. ¡Es sólo prepararlas y probar!
Ahora podemos elaborar chipas y mbeju en apenas minutos con las nuevas premezclas Copalsa.
Copalsa es una empresa Marca País con una trayectoria pionera en la industria de panadería y alimentaria. De hecho, fue la primera fábrica de levaduras del Paraguay.
Hoy nos trae estos nuevos productos garantizados tanto en su calidad, como en su sabor auténtico de chipa y mbeju tradicionales.
Ambas premezclas están disponibles en las tiendas Copalsa
¿Qué necesitás para hacer Chipa?
- 1 paquete de premezcla de 500g
- 2 huevos
- 100 a 120ml de agua
- 250g de queso Paraguay
- Anís al gusto
Preparación
- Colocá la premezcla en un bol.
- Agregá los huevos, el queso y el agua poco a poco.
- Con la mano, formá bollos, aros o la figura que prefieras.
- Horneá en horno precalentado a 250ºC - 300ºC de 12 a 15 minutos, hasta que las chipas tomen el color que te gusta
Con estos simples pasos vas a poder disfrutar de unas deliciosas chipas con auténtico sabor paraguayo, perfectas para cualquier ocasión.
Las premezclas vienen en paquetes de 500g y 1k.
¿Qué necesitás para hacer Mbeju?
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- 1 paquete de premezcla de 500g
- 200ml de agua
- 250g de queso Paraguay
Preparación
- Colocá la premezcla en un bol.
- Agregá el queso Paraguay o el queso que prefieras
- Agregá el agua poco a poco.
- Mezclá los ingredientes con las manos, sin amasar, hasta lograr una consistencia arenosa y húmeda.
- Colocá 100g en una sartén precalentada, esparciendo uniforme.
- Cociná de 2 a 3 minutos de cada lado.
Todo lo que hay que hacer es mezclar, cocinar y disfrutar de un mbeju tradicional.
Estas premezclas también vienen en paquetes de 500g y 1k.