Un vino novedoso elaborado con el método maceración carbónica, à la beaujolaise. Es súper fresco y frutado. Se recomienda beber frío. Es un vino versátil bueno para muchas situaciones. A pesar del protagonismo de la fruta, es un vino seco. Se recomienda beber de 8 a 10°C. Es un excelente compañero para días cálidos que abundan en estas tierras.