Este zumo depurativo, hecho por la nutricionista Cristina Martinez, está compuesto por alimentos que son limpiadores del hígado por excelencia, pero ayuda a limpiar todo el organismo, por medio de la eliminación de las toxinas.
Ingredientes:
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2u remolachas
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Jengibre
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Cúrcuma molida
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Pimienta negra
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Menta
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Limón
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Decorar con hojas de menta.
Procedimiento:
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Pelar las frutas, cortarlas en trozo e ir colocando de a poco en el extractor de jugo.
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Pelar la remolacha, cortar en trozos e ir poniendo en el extractor. Luego agregar el limón, la cúrcuma y la menta. La fibra que sobra se puede usar para otros preparados como hamburguesas con especias o brownies, agregando cacao y una fruta como banana para endulzar y compactar la mesa. Decorar el zumo depurativo con hojas de menta.
