Surubí a la plancha con apepu en colchón de tajao y polenta de calabaza
Al caldo de nuestros ancestros se le agrega crema de leche y se convierte en el tradicional pira cal...
Recorrimos buscando los mejores pescados de Paraguay y estos son nuestros favoritos.
Ubicado en la peatonal del Centro de Luque, Real Restaurante ofrece un servicio a la carta con menú...
El cangrejo es un crustáceo que se consume mucho en el mar Caribe en diversas formas: frito, sudado,...
Por Koldo Pizarro, Docente en IGA, ex sous chef en Takuare'e, Hirosushi, Degusto.