Revista Alacarta

En Alacarta, nuestra misión es promover la producción nacional y el consumo de productos paraguayos....

La carne de cerdo es una de las carnes más nutritivas, tiene alto contenido de vitaminas y minerales...

Está claro que somos grandes consumidores de carne vacuna, sin embargo, se está viendo una tendencia...

En septiembre próximo, en Bélgica, se lleva a cabo el Campeonato Mundial del Asado organizado por la...

Sea para compartir con familiares o amigos, compañeros de trabajo o discutir un tema importante, el...

Resulta difícil contestar esta pregunta sin analizar el contexto general que rodea al proceso de pr...

Hoy en día nos vemos invadidos por una masiva oferta de “carnes maduradas” sin saber realmente qué q...