20 de Octubre de 2020
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Colaboradores

Jorge Echauri

Chef y propietario de Georges Pâtissier

Joven emprendedor (28) formado en pastelería y panadería en Buenos Aires y Lyon, Francia. Es propietario de Georges Pâtissier, un catering especializado en dulces, y recientemente abrió su propio café boutique en Villa Morra.

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Patricio Escobar

Parrillero y cocinero aficionado

Esposo, padre y empresario.  Desde hace 25 años cocina con parrillas a gas. Es un apasionado del punto perfecto de cocción. 

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Luján Cardozo

Bartender y dueña de Don Limón

Artista de sabores botánicos y autóctonos. Introvertida amante del arte, la naturaleza y la buena vida. Sueña con salvar el mundo, un cóctel a la vez.

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Colaso Bo

Cocinero y jurado de Master Chef.

Dueño y chef de La Trattoria Tony, jurado de Master Chef y padre de nueve hijos. Nació en Paraguay pero en la cocina sigue al pie de la letra sus raíces italianas. 

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Christian Mezger

Médico radiólogo y sommelier

Miembro de la Asociación Paraguaya de Sommeliers, amante del vino, la cerveza y la buena gastronomía. Le gusta viajar y conocer nuevas culturas, leer y estar informado.

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Rodrigo Alcorta

Publicista y escritor

Trabajó como Director Creativo en importantes agencias publicitarias de Argentina, Chile y Paraguay. Rodrigo tiene la doble afición de viajar y escribir, en lo posible, acodado en la barra de un bar. 

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