Los ceros, los usos y la proteína
Cricova winery, es una las bodegas más importantes de este país de Europa del Este, productor de grandes vinos.
Entre ellos destacan los de Moldavia, un país que está haciendo un gran esfuerzo para impulsar sus excelentes vinos y hacerlos conocer globalmente.
Un pequeño país que se está tomando gran relevancia en el mundo del vino, conquistando el gusto de los consumidores con sus vinos singulares.
En septiembre próximo, en Bélgica, se lleva a cabo el Campeonato Mundial del Asado organizado por la World Barbecue Association (WBQA). Paraguay estará representado por el equipo Team Barbakuá.
La famosa chef Narda Lepes hizo una presentación de cocina ante invitados especiales en una jornada de domingo inolvidable en el Parador del Río de Surubi'i. Para hacer sus preparaciones utilizó cuchillos Zwilling y ollas Staub.
El 12 de junio se cumplen 60 años de amistad y cooperación entre Corea y Paraguay. Para festejarlo la Embajada de Corea nos invitó a cocinar Kimchi, su plato emblemático.
Casa Rica invitó al maestro de la pastelería Osvaldo Gross a dar unas clases magistrales sobre recetas de Pascua. Las clases fueron un éxito total y aprendimos a hacer rosca de Pascua, cheesecake de dulce de leche y hasta masitas del té, todo al esti...
Desde General Resquín, Henrique y Emiliana Junqueira apuntan a un exclusivo nicho de amantes de la carne. Su producto, Nelore Estrellita, está posicionado entre la carne top del Paraguay por su sabor y terneza.
Jacques Tranier, CEO de Vinovalie, y su equipo, crearon el primer vino rosado francés que puede beberse con hielo. Una excelente idea para climas calurosos -como el nuestro-, para poder disfrutar un vino mientras se hace pileta o playa, y una manera...
Por si te lo perdiste