Revista Alacarta

Delicia típica de Pascua en España. La clásica receta lleva rebanadas de pan brioche del día ante...

Es un postre que tiene al maíz como ingrediente principal.

Así le llamaba mi abuela al pomelo, y creo que el fanatismo que siento por esa fruta lo heredé de el...

Este postre está inspirado en un producto típico de nuestro país como es la mandioca. Fue un reto en...

Este clásico nos trae a la memoria ese mate dulce que se tomaba antes; extra dulce pero delicioso.

El toque amargo del caramelo apacigua el del café y se combina con la intensidad del cacao, lo lácte...

Todos los ingredientes siempre están en casa y podés preparar individuales en esta presentación o...

Budín de mandioca con miel de caña

Tabaco on the rocks

Cake de chocolate con duraznos, maní, almendras y pistachos

Tatín de manzanas, peras y pelones a la reducción del oporto y especias

Cilindro de chocolate y miel de caña