Precio: Gs. 37.000 Dónde: Mburicao Tel: 021 611 466 Dirección: González Riobóo 737 y Chaco Boreal. Asunción. La crema catalana es un postre típico de Cataluña, España. Su preparación consiste en combinar crema de leche, yema de huevo, azúcar, vainilla y azúcar morena quemada. Según Carmen Chovo, Chef ejecutiva de Mburicao "es una variación del famoso postre francés créme brûlée.