Vino joven bien logrado, balanceado y fresco, complejo. Para tomar ahora, con potencial de guardia 3 años. Marida con carnes blancas asadas, pescado ahumado o a la crema, pastas, queso brie y otros quesos cremosos. Va con una cazuela de pescado, moqueca bahiana de camarones o strogonoff de pollo. En postres, pie de limón o manzana.