15 de Enero de 2021
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Pachamama

Nos remonta a tiempos ancestrales desde donde nos llega una antigua creencia andina, también practicada por los guaraníes. Un ritual de adoración a la Madre Tierra que nos protege contra las malas ondas, la envidia y hasta la mala suerte. Pachamama es un cocktail cuyo indiscutible sabor fuerte y cítrico, al igual que sus componentes de hierbas y semillas provenientes de la madre naturaleza, lo convierten en una exquisita combinación entre místico y ancestral. Para completar, una ramita de ruda macho que, además de propiedades medicinales, agrega un detalle esotérico.

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Ingredientes

Gin Tanqueray

Jugo de limón

Semillas de eneldo

Ruda macho

Cedrón

Miel de abeja

Jengibre

Flor de mango

Preparación

Poner todos los ingredientes en una coctelera en una medida, agitar por 30 segundos, colar y servir en un vaso de whisky. Decorar con una flor de mango.

14 de Septiembre de 2017

Margarita Mendieta

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