En Venencia se cultivan las uvas Pinot Grigio IGT delle Venezie. Las notas frutales de manzana y melocotón de este Pinot son excelentes para maridarlas con mariscos. Color amarillo pajizo, frescos aromas frutales a pera, también a cítricos y pomelo. Un vino muy fresco de intensa acidez que armoniza bien con su carácter suave y fácil de beber.