1. Sopa de maní
Una untuosa sopa de maní orgánico tostado de la granja de 1688, más leche de coco y hojas de menta.
1688 Restó: G 30.000
2. Sopa de Cebolla
La tradicional sopa alemana con queso gratinado y tostadas para darle el toque crunch que necesitás.
Bayern Stuben: G 32.000
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3. Sopa de tomates rostizados
Los tomates bien dorados se convierten lentamente en una sopa finamente ácida que se vierte adentro de un pan de campo casero para deleitar los sentidos.
Sin reservas: G 50.000
4. Vori kabure
Caldo clarificado de gallina con hongos shiitake, vorí de harina de maíz, queso Paraguay y aceite ahumado de leña.
Pakuri: G.55.000
1688 Restó (Austria 1688 esq. Viena). Tel.: (0981) 459 750
Sin reservas (Cruz del Defensor 861 y Alberto Souza). Tel.: (0971) 249 499
Bayern Stuben (Sucre 2689 y Denis Roa). Tel.: (021) 604 202
Pakuri (Lillo 902 esq. Teniente Rivarola). Tel.: (021) 605 675