Bulgogui

Su Han

1. Se corta la carne de res en finas y pequeñas fetas.
2. Se condimenta con salsa de soja, ajo molido, aceite de sésamo, jugo de pera, cebolla licuada, pimienta y se deja reposar.
3. Además se cortan cebollas, zanahorias, cebolllitas de verdeo, hongos.