27 de Junio de 2022
Pan de masa madre al pesto

Pan de masa madre al pesto

Hugo Caballero

https://www.youtube.com/watch?v=MkoICW0PGfM Hugo Caballero, chef de Kitchen Lab, prepara esta riquísima receta de pan de masa madre al pesto de Claudia Ávila ganadora del concurso #holamini. #KitckenAid

Ingredientes

700 g de Harina 000 500 g de Agua  50 g de pesto de albahaca  20 g de sal 

Preparación

  1. Dejar fermentar la masa por 12 horas.
  2. Meterla al horno a 250º por 20 minutos.
  3. Sacar y untarle el pesto al pan.

23 de Enero de 2018

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