Tilapia a la cout de hierbas
Tilapia a la cout de hierbas
Rodrigo Martínez
https://www.youtube.com/watch?v=YnAELWh0gHo&t=10s
Rodrigo Martinez, chef de IGA Latinoamérica - Escuela de Cocina, nos deleita esta vez con un plato de Tilapia a la cout de hierbas.
Ingredientes
100 g Zanahoria 100 g Locote 100 g Cebolla 100 g Batata 100 g Papa 300 g Tilapia 1 ud. Mburucuyá 200 cm3 Crema de leche
Preparación
- Picar las hortalizas y hornearlas.
- Freír la tilapia.
- Preparar la crema de leche con el mburucuyá.
- Presentación del plato.
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