Para este trago vamos a necesitar una coctelera. El primer paso es macerar la rodaja de jengibre hasta que largue un poco de jugo, colocar las dos cucharadas de azúcar, añadir el jugo de limón más el jugo de ciruela y la medida de vino blanco colocar toda en la coctelera con hielo picado (en caso de querer que la bebida sea fría, de lo contrario puede ser vino caliente), mezclar, colar y servir. Decorar con una cáscara de limón y ralladura de jengibre.
1 rodaja Jengibre
2 cdas Azúcar
15 cc Jugo de limón
50 cc Jugo de ciruela
50 cc Vino blanco