Matambrito de cerdo
Matambrito de cerdo
Rodrigo Martínez
https://www.youtube.com/watch?v=ss9nZLvG1f8 Rodrigo Martínez, chef de IGA - Instituto Gastronómico de Asunción, continúa sorprendiéndonos con sus propuestas. En esta oportunidad, nos trae un delicioso matambrito de cerdo.
Ingredientes
2 Cebollas 1 Matambrito de cerdo Salsa de soja Limón Sal Esencia de humo Pimienta 250 g Queso muzarella
Preparación
- Añadirle al lomito de cerdo los demás ingredientes salteados.
- Gratinar.
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