En el marco de la Expo Vino 2018, Laura Sotelo, Sommelier de la Bodega Familia Zuccardi, nos contó cuál es el vino que no podés dejar de probar en este evento y nos adelantó la novedad de la Bodega Familia Zuccardi.

¿Cuál es el vino que sí o sí tenemos que probar en esta Expo Vino?

Como infaltable de esta edición, quiero presentar al Tintillo de Bodega Santa Julia, es un vino novedoso, tiene una elaboración con el método maceración carbónica, es un Blend Malbec y de Bonarda. La característica que tiene es que es super fresco y frutado, lo recomendamos beber frío. Se acomoda a muchas situaciones de consumo, muy versátil.

¿Cuáles son las novedades que están presentando?

De Zuccardi Valle de Uco, nuestra estrella es el Zuccardi Concreto. Es un Malbec distinto, sin ningún tipo de dulzura hecho con suelos calcáreo de paraje Altamira en el Valle de Uco, fermentado y criado en vasijas de hormigón sin ningún tipo de paso por madera. Está basado en acidez y textura y no tanto en dulzor de taninos.