Falafel

Ingredientes

1 lata de Garbanzos

1 Cebolla

2 dientes Ajo

1 Limón

1 mazo Kuratú

1 mazo Perejil

2 cda Aceite de oliva

1cdita Especias (pimienta, canela, comino)

Preparación

1. Procesar todo. Hacer bolitas, pasarlas por harina y freirlas. Si te queda muy húmedo y difícil de armar, agregale un poco de harina, sin exagerar porque la idea es que sea cremoso por dentro.