Su Yun nos deleita con un postre desconocido para nosotros, pero absolutamente sorprendente y delicioso.
50 g Mermelada de poroto
30 g Gelatina sin sabor
1 cdita Azúcar
1 vaso Agua
1 cda Miel de agave
Preparar la gelatina. Mezclar la gelatina con la mermelada de poroto, miel de agave y azúcar. Hervir juntos hasta obtener una consistencia bien espesa. Luego poner en molde individual e introducir en la heladera.