29 de Marzo de 2024
Nani Peralta homenajea al mango con un drink ideal para refugiarse del calor del verano.

Este trago es un homenaje al mango, una fruta que nos llueve en estas fechas y que, si no sabemos aprovechar, se convierte en desperdicio. Un homenaje también a la sombra de los enormes árboles, donde los paraguayos encontramos refugio del calor, ojalá con una copa de “La sombrita” en mano.

29 de Diciembre de 2017

Nani Peralta

Ingredientes

  • 2 u Ramitas de menta
  • 1 oz Almíbar de pomelo, albahaca y romero
  • 1 y 1/2 oz Tequila Don Julio añejo
  • 3 y 1/2 oz Puré de mango
  • Splash de limón

Preparación

  1. Macerar las ramitas de menta en el almíbar.
  2. Luego mezclar todos los ingredientes, bien fríos, en una coctelera, shakear y servir con doble colado.

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