15 de Enero de 2021
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Nani Peralta homenajea al mango con un drink ideal para refugiarse del calor del verano.

Este trago es un homenaje al mango, una fruta que nos llueve en estas fechas y que, si no sabemos aprovechar, se convierte en desperdicio. Un homenaje también a la sombra de los enormes árboles, donde los paraguayos encontramos refugio del calor, ojalá con una copa de “La sombrita” en mano.

29 de Diciembre de 2017

Nani Peralta

Ingredientes

  • 2 u Ramitas de menta
  • 1 oz Almíbar de pomelo, albahaca y romero
  • 1 y 1/2 oz Tequila Don Julio añejo
  • 3 y 1/2 oz Puré de mango
  • Splash de limón

Preparación

  1. Macerar las ramitas de menta en el almíbar.
  2. Luego mezclar todos los ingredientes, bien fríos, en una coctelera, shakear y servir con doble colado.

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