Salsa vinagreta de piel de naranja

Ingredientes

100 ml Aceite de oliva

30 ml Aceto balsámico

Piel de naranja

Pimienta

Sal

Preparación

1. Mezclar vigorosamente el aceite y el vinagre hasta obtener emulsión.

2. Saborizar con la piel de naranja, la sal y la pimienta.