20 de Octubre de 2020
Descargá la aplicación.
Alacarta App
Salsa Tzatziki
¡Súper simple de hacer y un éxito en cualquier reunión!

¿Qué es la salsa Tzatziki? Este es un aperitivo griego clásico (o "meze") hecho con yogur espeso, pepino, ajo, aceite de oliva y eneldo fresco.

¡Es súper simple de hacer y un éxito en cualquier reunión!
 

 

  • 2 Pepinos
  • 1 taza Yogur Natural Lactolanda
  • 1 cdita Gelatina sin sabor
  • 1 diente Ajo
  • 1 cdita Jugo de limón 
  • 1 cda Aceite de oliva
  • Sal 
  • Pimienta 
  • Eneldo fresco
  • Pan árabe o pita

 

Preparación:
 

 1.  Pelamos y rallamos los pepinos y los ponemos en un colador para que suelten toda el agua. Si lo hacemos la noche anterior, mejor aún. 

 2.  En una taza colocar 1 cdita de gelatina sin sabor con 3 cditas de agua. Dejar reposar hasta que gelifique y meter al microondas por 20 seg. 

 3.  Mezclar con el yogur natural y dejar reposar la noche anterior.

 4.  En un bol mezclamos el yogur, el aceite, la sal, pimienta, eneldo troceado y el zumo de limón.

 5.  Una vez escurrido incorporamos el pepino rallado, mezclamos.

 6.  Refrigeramos y servimos con eneldo por encima.

 7.  Acompañamos con pan árabe cortado en triángulos para picar

12 de Octubre de 2020

Mercedes Chavez

Flancito de maíz y pop corn caramel

Es un postre que tiene al maíz como ingrediente principal.

Notas relacionadas

Lo más leído