Todos los Posts de Christian Kent

El maestro parrillero y chacinero Leyzman Salim y el cocinero Hugo Caballero asan corte por corte un...

Miguel Robles y Diego Sacco desmenuzan nuestro queso paraguái, mostrándonos que no es un solo queso,...

Si fuera inteligente, si fuera tan solo un poco listo, tendría mi granja, y estaría recogiendo mis c...

Te acercamos la teoría que necesitás para conocer el whisky más a fondo. El otro 50%, la experiencia...

Ignacio Fontclara, cocinero, panadero y autor de 'Ka'a He'e en la cocina', y Francisco Martínez, ing...

Leyzman lleva en alto la bandera del asado paraguayo. En esta nota pone a funcionar un ahumador de f...

Lourdes Galeano, tecnóloga de alimentos y cocinera en Green Flash, nos muestra que también podemos l...

José Torrijos, cocinero y estudioso de la micología, nos prepara un menú en base a champiñones culti...

La profesora Sara Garofalo nos prepara diferentes platos utilizando el arroz como ingrediente princi...

El arte de llevar la chipa en lo alto para que se vea.