Bocadillo de pavo asado con piña, corazón de tomate y mozzarella

Ingredientes

Pan baguette

Pavo

Piña

Tomate

Aceite de oliva

Sal

Mozzarella fresca

Preparación

1. Pasamos las rodajas de piña por la plancha hasta que caramelice y la cortamos en tiras.

2. Cortar el pavo en lonchas y dorar a la plancha.

3. Sobre la base de una auténtica baguette, colocamos el pavo, unos corazones de tomate y la piña caramelizada.

4. Sobre estos ingredientes colocamos unas lonchas de mozzarella y lo introducimos en el horno hasta que funda el queso.