16 de Diciembre de 2019
Por Nicolás Ibarra

Ingredientes

 

2 oz

Vodka

½ oz

Licor de café (puede ser Kahlua o Tía María)

1 oz

Café expresso

½ oz

Almíbar simple

Un nuevo clásico creado en la década del 80 por el bartender británico Dick Bradsell en Londres. Cuenta la leyenda que Kate Moss se acercó a la barra y le pidió lo siguiente: "a drink that can wake me up and fuck me up at the same time". Así surgió el Espresso Martini, un cóctel que no puede faltar en tu barra.

 

Preparación

1. Agregar todos los ingredientes en la coctelera con hielo y batir.

2. Colar y servir en una copa cóctel previamente enfriada.

3. Decorar con 3 granos de café. 

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