29 de Mayo de 2022
Kara en salsa de tomate

Kara en salsa de tomate

GH9A7323

Ingredientes

1 k Kara

1/2 k Carne cortada en cubitos

8 u Tomates peritas

3 cdas Aceite

Jugo de 1 limón

3 tazas Agua

Sal y pimienta

Preparación

  1. Lavar el kara antes de pelarlo. Luego pelar y cortar.

  2. Freír en el aceite bien caliente unos 5 minutos. Sacar de la olla y freír en su lugar la carne (en la misma olla). Añadir los tomates pelados y cortados. Dejar freír bien e incorporar el kara cortado, la sal y el agua. Hervir hasta que todo esté bien blando y el jugo quede reducido.

  3. Agregar la pimienta y el jugo de limón.

27 de Marzo de 2015

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