Jorge Cardozo Echauri nos muestra cómo saciar el antojo de pan dulce en 10 minutos y microondas.
El clásico panettone, reversionado en una fácil receta para microondas; salvatore cuando tenés un antojo a la noche de pan dulce y todo está cerrado. Especial para tomar con una taza de leche fría. Bon Appétit!
Ingredientes
- 3 Huevos
- 30 ml Aceite
- 100 g Azúcar común
- 2 g Sal
- 7 g Polvo de hornear
- 70 g Harina 0000
- 30 g Harina 000
- 10 g Coco rallado
- 2 ml Esencia de panettone
- 10 ml Caña
- c/n Tazas
Preparación
- Batir los huevos con azúcar a punto letra.
- Agregar el aceite, la caña y todos los secos.
- Darle una vueltita más hasta que se integre.
- Cargar 140 gramos en una taza.
- 10 minutos a máxima potencia en el microondas, esperar que se enfríe y desmoldar.