Piña caramelizada con canela
Lourdes Galeano / marzo 2020
Lourdes Galeano, tecnóloga de alimentos y cocinera en Green Flash, nos muestra que también podemos llevar el humo a los vegetales.
Ingredientes
Paso a paso
- Cortar la piña en tiras, colocar la canela y el azúcar.
- Asarlos en la parrilla hasta dorar.