Raspado
1 u Piña sin piel y sin corazón
Mazo generoso de apio fresco
Hojas de ka'a he'ê fresco
Polvorones
200 g Harina de trigo
30 g Maicena
120 g Mani Ku'i
100 g Manteca de maní
50 g Azúcar integral
10 g Ka'a he'ê en polvo culinario
1 cdita Canela en polvo
Ralladura de una naranja
Ralladura de limón
Pizca de sal
Servir con 500 g de moras frescas