24 de Junio de 2022
Una receta de Ignacio Fontclara

29 de Noviembre de 2021

Ignacio Fontclara

 Ingredientes 

 Raspado

1 u Piña sin piel y sin corazón

Mazo generoso de apio fresco

Hojas de ka'a he'ê fresco

Polvorones

200 g Harina de trigo

30 g Maicena

120 g Mani Ku'i

100 g Manteca de maní

50 g Azúcar integral

10 g Ka'a he'ê en polvo culinario

1 cdita Canela en polvo

Ralladura de una naranja

Ralladura de limón

Pizca de sal

 Preparado 

Servir con 500 g de moras frescas

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