Salsa Puttanesca
Colaso Bo / abril 2020
Colaso Bo nos cocina cinco pastas con cinco salsas italianas sin fusión para adentrarnos en la cultura de la cocina de este país.
Ingredientes
Indicaciones
- Se coloca en la sartén mucho ajo, aceite de oliva, anchoas, alcaparras y aceituna negra.
- Se agrega tomate concassé y un toque de albahaca, bastante salsa de tomate, perejil y peperoncino.
- Al final poner la pasta y sartenear unos minutos.