8 de Diciembre de 2019
Sándwich de tapa de cuadril

 

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Haciendo honor a su comida favorita, Wendy recrea un sándwich de una receta de aprovechamiento y/o reciclaje, rápida y práctica. De hecho, recomienda tener estos encurtidos en la heladera que sirven para preparar gran variedad de sándwiches o incluso acompañamientos. Comelos con una birra bien fría y ¡a disfrutar!

Ingredientes

_3 panes de sándwich

_Tapa cuadril fileteada, colita o vacío (de asado mejor)

_2 Pepinillos

_Col morada al estilo alemán

_Rodajas de cebolla

_Mostaza

_Mayonesa

_Manteca

Paso a Paso
  1. Tostar los 3 panes sobre la sartén con una cucharadita de manteca.
  2. Al pan ponerle mayonesa y el chucrut, luego volvemos a poner pan, mayonesa, pepinillos, las lonjas de carne (cortar lo más finas que se puedan)
  3. Agregar la cebolla fileteada, mucha mostaza y el pan de la tapa. Listo, delicioso.

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